Niet teveel gedoe met dit weer, lamsworstjes met tatsoi.
Tatsoi, variant van de brassica familie net als de bekendere paksoi. Smaak ongeveer hetzelfde, misschien wat intenser. Worstjes in stukjes in de pan en na paar minuten tatsoi (grof gesneden) toevoegen en tevens wat kerrie, peper en zout. Na paar minuten afmaken met crème fraiche. Lekker met rijst of gewoon stuk brood. Een droge cider erbij zou heerlijk zijn, helaas niet in huis.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten